De wijngaard van Prieure de Ramejan gaat terug naar de Romeinse tijd. Meer dan een eeuw is het domein in bezit van dezelfde familie. Het gebied strekt zich uit over 70 hectare en is heuvelachtig en afwisselend.

De witte wijnen, zoals Chardonnay, Sauvignon, Viognier, strekken zich uit over 18 hectare. De rode wijnen, Merlot, Syrah, carbernet-Sauvignon, Carignan, Cinsault bedekken 52 hectare. Er worden cepage (van 1 druivenras, Sauvignon) of assemblage wijnen gemaakt. (van meerdere druivenrassen)

Er wordt deels handmatig en deels machinaal geplukt.

De wijnen:

Rood: Cepages Cabernet-Sauvignon, Carignan, Merlot, Syrah.
Geur: Framboos en cassis, ronde soepele wijn. Een krachtige wijn die het beste geopend kan worden ten minste 1 uur van te voren.

Rosé: Cepages Cinsault, Syrah. Verfijnt, roos, fruitig. Lekkere frisse wijn (goed te combineren bij Paella, gevogelte en charcuterie)

Wit: Cepages Chardonnay, Viognier, Sauvignon. Geur: Grapefruit en limoen. Schitterende, gouden kleur.

Cepage Sauvignon Blanc. Limoen en cassis. Frisse en dynamische wijn.

Terug naar het overzicht van de wijnen>>